よくある質問

18-8、18-0とは何ですか?また違いは?
全般
ステンレスの主成分は鉄ですが、これにクロム(Cr)やニッケル(Ni)を添加することで、鉄の性質は大きく変わります。
クロムを加えることで、錆びにくくなります。これが18-0ステンレス(SUS430)です。
さらに、ニッケルを加えることで、耐食性が向上します。これが18-8ステンレス(SUS304)です。
ステンレス用品の材質の種類と特徴について、詳しくは総合カタログのP760をご覧ください。その他の材質についても詳しく掲載しております。
ホームページから図面・商品画像ダウンロードできますか?
全般
一部の商品になりますが、図面データはダウンロード可能です。商品画像はカタログ検索からPDFでご確認ください。
使用している運送会社はどこですか?
全般
スギコでは 中越運送 西濃運輸 佐川急便 の3社を主に使用しています。御希望があればヤマト運輸も利用可能です。
※ヤマト運輸の場合、実費運賃となります。送り先・商品によって変動しますので別途お問い合わせください。
バットの型番で「〇枚取」とはどういう意味ですか?
部品/総合
1枚の金属板から何個のバットが生産されるかという業務規格の数値です。数が大きいほど、バット自体のサイズは小さくなります。
ホテルパンとデラックスパンの違いはなんですか?
部品/総合
ホテルパンは主にホテルのバイキングや調理場での使用を目的とした製品です。デラックスパンはホテルパンの進化型です。側面に段がついていることで積み重ねた際に取外しが簡単です。(側面に段が付いているのはH65mm以上の深さのものになります。H20mm・H25mm・H40mmには段は付いておりません。)また、熱に強いため、スチコンでの使用に適しています。
商品の詳しい形状・サイズ等に関しては、カタログをご確認下さい。
 ホテルパン:総合カタログP12部品カタログ A-6
 デラックスパン:総合カタログP18部品カタログ A-1
洗米機(RWOシリーズ)の部品だけとれますか?(丸アミ・角アミなど)
部品/総合
部品のみの販売も可能です。部品の一覧は総合カタログP764~P767を確認下さい。
 ※一定額以下の場合は、別途運賃が必要です。送り先地域によって運賃は変わります。別途お問い合わせください。
スーパーデラックスパンのレードル穴付カバーの【CN】【CR】【CL】の違いは?
部品/総合
カバー渕部分の穴付き位置を表します。
 【CN】短辺のセンター
 【CR】短辺を手前に持ってきたときの右下
 【CL】短辺を手前に持ってきたときの左下
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部品カタログに入数表記があるものは、カートン発注しか出来ませんか?
部品
この表示は購入の目安にして頂くために掲載しているものです。
 ※一定額以下の場合は、別途運賃が必要です。送り先地域によって運賃は変わります。別途お問い合わせください。
アジャスト脚のネジ径W3/4x10のx10、M20×2.5のx2.5とは何ですか?
部品
それぞれ W3/4×10山、M20×P2.5の意味です。
 「W」という記号が付くネジは「ウィットネジ」です。「3/4」は「インチ表記のネジ径」、「×10山」は「1インチの中にあるネジ山の数」を表します。
 「M」という記号が付くネジは「メートル並目ネジ」です。「20」は「ネジの直径(mm)」、「×P2.5」は「ネジのピッチ(mm)」を表します。
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ハンドルコックドレーンや排水トラップの部品(中カゴ、フタ等)だけの取り扱いは可能ですか?
部品
部品のみの販売も可能です。カタログの商品ページに製品の分解写真を掲載してございますので、そちらを参照ください。
トラップの40A・50Aの違いは?
部品
排水部分のネジ径を表しています。40Aは「1 1/2インチ」、50Aは「2インチ」です。
ストレートネジとテーパーネジの違いについて教えて下さい。
部品
下記イラストをご確認下さい。
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ジャバラホースの管用ネジと普通ネジの違いは何ですか?
部品
以前は管用ネジ=テーパーネジ、普通ネジ=旧ナット(平行ネジ)の扱い方がありました。現在のネジ規格としては管用ネジ(テーパー(R)、平行(G))でJISで定められています。
スギコのカタログに掲載されているジャバラホースの「管(=管用ネジ)」「普(=普通ネジ)」は以前の規格名称を継承しての表示になります。「管」は口元付のホースで、排水トラップに取り付ける際ホースも一緒に回して締めます。「普」はユニオンナット・ホースインナー付のホースで、取り付ける際はナット部分だけを回して締めるタイプです。
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ざる等のページに書いてある「メッシュ」とは何ですか?
総合
1インチ(約25.4mm)の一辺間にある網目の数を表す単位です。10メッシュは1インチの間に網目が10ヶあることになります。同一のメッシュでも、使用する線径によって開き目は変わります。詳しくは総合カタログのP762をご覧ください。
「まな板(両面シボ付)」→「シボ」とは何ですか?
総合
まな板の表面に凹凸を形成し、食材が滑りにくいようにしたものです。