部品カタログ No.16
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─灯油グリスフィルタ電気部材ガス部品HSUGICOITEMガス・電気部材540グリスフィルタ・ダンパー・フード取付参考図風量算出の方法❶V:有効排気量(㎥/h)❷S:フード面積(㎡)❸A:フード面風速(通常0.5m/sec)❶V:有効排気量(㎥/h)❷K:燃料の単位燃料あたりの理論廃ガス量(下表)❸Q:最大燃料消費量(kW(kcal/h),kg/h)燃料の名称都市ガスLPガス(プロパン主体)燃料の種類発熱量50.2MJ/kg(12,000kcal/kg)43.1MJ/kg(10,300kcal/kg)理論廃ガス量0.93㎥/kW・h(0.00108㎥/kcal)0.93㎥/kW・h(0.00108㎥/kcal)12.1㎥/kg― 両面型 ―― 片面型 ―[例]面風速より求める。V=3600×(0.9×2)×0.5=3240(㎥/h)[例] 必要排気量より求める。 消費熱量:75kW(64,500kcal/h) 使用ガス:都市ガス V=40×0.93×75=2790㎥/h (40×0.00108×64,500=2790㎥/h)※グリスフィルタを取付される場合は予備品として同数のフィルタをお備えください。旧建設省告示第1403号 平成12年5月30日排気フード面風速から厨房調理器の必要排気量からV=3600SA❷❸❶V=40KQ❷❸❶

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